Tenyir ous amb corbates de seda

Tipus de recurs: Pàgina web

Pàgina web – enllaç https://www.sciencebuddies.org/stem-activities/dye-eggs-ties#summary

Llengua: CA

Llengua original: EN

Descripció – resum

Experimentació amb vinagre i corbates de seda per tenyir ous.

Concepte científic introduït

Tenyir, porositat.

Pensament creatiu i crític

Pensament divergent: explorar altres maneres i colors per tenyir els ous.

Pensament matemàtic

Mesurar els ingredients i preparar el material necessari.

Desenvolupar l’habilitat d’observar i descobrir.

Pensament científic

Fer preguntes.

Analitzar l’experiment.

Aprendre a aprendre

Desenvolupar la seva motivació per aprendre i involucrar-se en l’activitat.

Addicional

Coordinació oculomanual.

Es treballa la motricitat fina amb les gomes.

S’han de seguir les normes de seguretat.

Tenyir ous amb corbates de seda

Objectius generals

– Desenvolupar l’habilitat d’observar i descobrir
– Potenciar l’actitud d’investigació
– Crear l’oportunitat d’aprenentatge per explicar els conceptes de tenyir, química, reacció química

Vocabulari: paraules clau que s’han de comprendre

Química, reacció química, tints, àcid

Resultats d’aprenentatge previstos ( objectius operatius)

– Dur a terme l’experiment
– Tenyir ous
– Explicar els conceptes de tenyir, química, reacció química, àcid
– Desenvolupar la percepció artística

Capacitats STEM- vinculades a la unitat d’aprenentatge

Capacitats STEM claus

• Fer preguntes
• Observar i descobrir
• Dissenyar experiments
• Extreure conclusions basades en resultats
• Motivació per aprendre i involucrar-se

Capacitats addicionals

• Desenvolupar la percepció artística
• Paciència
• Coordinació oculomanual
• Utilitzar el llenguatge oral per explicar, debatre, argumentar un punt de vista

Metodologies d’ensenyament/pla d’activitats

1- Preguntar als nens si els agradaria aprendre a decorar ous, i dir que utilitzarem una corbata de seda per fer-ho.
Agafar la corbata i girar-la, veient la seva part posterior. Amb unes tisores tallar cuidadosament les puntades que travessen la part. Anar obrint-la mentre tallem totes les puntades. Tallem també qualsevol etiqueta que hi pugui haver. Retirar també el revestiment o forro (normalment blanc) de dins la corbata. Donar-li mitja volta a la corbata, de manera que la part davantera estigui cap amunt.

2- Preguntar-los: Quins colors hi ha a la corbata? Té algun disseny/patró?
Com creus que tenyirà l’ou?

Permetre als nens fer hipòtesis.

3- Posar l’ou a uns centímetres de la punta de la corbata. Passar la punta de la corbata per sobre l’ou, de manera que el cobreixi completament. Ajustar la posició de l’ou a la corbata, de manera que hi hagi suficient tela per lligar la corbata embolcallant l’ou.
Un cop l’ou estigui col·locat correctament, tallar el tros de tela en el que l’ou estigui embolicat. Tallar per l’ample de la corbata.
Amb els dits embolcallar l’ou amb el tros de corbata que hem tallat, de manera que la tela no tingui arrugues, i amb compte de no trencar l’ou. Posar una lligadura de filferro on està la tela sobrant al final de l’ou. Per a que no quedin arrugues, tirar de la tela cap a l’extrem on estigui la lligadura.

4- Dir als nens que tenyirem dos ous, i que descobrirem si es tenyeixen igual o diferent.
Agafar l’altre ou i posar-lo centímetres més amunt d’on haguem tallat la corbata. Embolicar l’ou en la tela, com l’anterior.

5- Demanar els nens que embolcallin cuidadosament cada ou amb una capa de tela fina i de color clar, per a que el tros de corbata quedi més subjecte.

6- Preguntar perquè creuen que és important que la tela sigui de color clar.

7- Tallar per a cada ou un tros suficient de tela clara, per a que puguin embolicar l’ou amb la corbata i ser lligat de la mateixa forma, per sobre de la lligadura de la tela de la corbata. Posar la segona lligadura de filferro. Vigilar que no quedin arrugues.

8- Posar un dels ous a l’olla per ser bullit. Posar l’altre ou en una cassola o bol de mida similar. Preguntar: Creieu que l’ou bullit estarà més tenyit?
Quin es tenyirà millor, o més fosc?

9- Donar-los una tassa mesuradora i demanar que afegeixin aigua a l’olla, fins que l’aigua arribi mínim 3 centímetres per sobre de l’ou. Demanar que afegeixin la mateixa quantitat d’aigua a l’altre bol. Remarcar que els dos recipients necessiten la mateixa quantitat d’aigua.

10- Demanar que afegeixin ¼ de tassa de vinagre blanc a cada recipient. Dir que necessitem la mateixa quantitat de vinagre a cadascun. Per què és important afegir vinagre? Què en penseu?
A los niños que añadan ¼ de taza de vinagre blanco a cada cuenco. Decirles que necesitamos la misma cantidad de vinagre en cada uno. ¿Por qué es importante añadir vinagre? ¿Qué pensáis?

11- Posar l’olla que ha de bullir als fogons. Posar el foc a mitja/alta intensitat i tapar l’olla amb una tapa. Per no inhalar el vinagre i altres fums potencialment perjudicials, no treure la tapa mentre estigui bullint, engegar l’extractor i/o obrir una finestra propera. Comprovar cada pocs minuts per veure si l’aigua està bullint. Quan bulli, retirar la tapa i posar-ho a foc mig. Deixar l’ou bullir a foc mig durant 20 minuts. Tota aquesta estona, l’altre ou haurà estat en el seu bol amb aigua.

12- Després de que hagi bullit a foc lent/mig, retirar cuidadosament l’ou amb unes pinces o una escumadora. Posar-lo en una tovallola o drap vell. Retirar l’ou que no ha estat bullit i posar-lo també en una tovallola o drap vell.

13- Deixar que l’ou bullit es refredi (10 minuts).

14- Deixar que els nens desemboliquin els ous cuidadosament.

15- Comparar els ous. Preguntar: Quina és la diferència entre l’ou que ha bullit i el que no? Quin és més fosc? Mireu l’ou bullit! El bullit té colors més foscos, significa que s’ha tenyit millor. Creieu que bullir-lo ha ajudat a que tingui un color tan fort?

16- Explicar que en els dos ous s’ha produït una reacció química, però de diferent manera. La reacció s’ha produït entre els tints de la corbata, la closca de l’ou i l’àcid, que és el vinagre.

17- Poden posar una mica d’oli vegetal als ous, per a que siguin més brillants.

18- Explicar que no poden menjar cap dels dos ous, i posar-los a la nevera.

19- Es pot retirar la part crua de l’ou per conservar les closques.

Avaluació de l’aprenentatge

Evaluación inicial
– Conèixer els coneixement previs del tema.

Evaluación continua
– Adquirir progressivament hàbits bàsics d’autonomia en accions quotidianes, actuar amb seguretat i eficàcia.
– Pensar, crear i elaborar explicacions, introduint-se en capacitats matemàtiques bàsiques.
– Pensar, crear i començar a conèixer conceptes científics.
– Observar i explorar l’entorn immediat natural i físic, i les reaccions químiques amb actitud de curiositat i respecte.
– Participar gradualment en les activitats socials i culturals.
– Participar en el joc amb el moviment, assimilant sensacions relacionades amb l’espai i el temps i amb un enteniment progressiu de la necessitat de tenir algunes normes.
– Utilitzar la llengua oral, gestos i imatges per expressar idees, desitjos i emocions.
– Utilitzar el llenguatge oral per explicar, debatre i argumentar un punt de vista.
– Escoltar i participar activament en situacions regulars. Conversar i aprendre utilitzant llenguatge no discriminatori, i una actitud de respecte envers altres cultures i llengües.
– Introducció a elements tecnològics (un temporitzador).
– Prestar atenció a aspectes artístics.

Evaluación final
Per avaluar els objectius d’aprenentatge, utilitzar la taula on els elements més importants estaran destacats.

Equipaments i materials utilitzats a la unitat d’aprenentatge (instruments, ingredients, etc.)

• Corbata de seda 100%
• Un tros de tela de color clar, una funda de coixí, o un altre tros de tela lleugera i de color clar
• Tovalloles o draps vells
• Tisores
• 4 lligadures de filferro (twist ties)
• 2 ous blancs
• Aigua
• Vinagre blanc
• Oli vegetal (opcional)
• Olla
• Un bol gran o una altra olla de mida similar
• Tasses mesuradores
• Cronòmetre o rellotge
• Pinces o una escumadora
• Un àrea amb fogons ben ventilats, amb un sistema de ventilació (un extractor), una finestra propera que es pugui obrir, o utilitzar mascareta.