Descobrir maneras de fer crispetes

Tipus de recurs: Pàgina web

Enllaç: https://lemonlimeadventures.com/popcorn-science-stem/#_a5y_p=5957911

Llengua: CA

Llengua original: EN

Descripció – resum

Descobrir quina és la millor manera de fer crispetes.

Concepte científic introduït

Remullar, pre-escalfar.

Pensament creatiu i crític

Imaginar altres maneres de fer crispetes.

Pensament matemàtic

Comptar els segons necessaris per pre-escalfar els grans i el temps que els remullaran en els diferents productes.

Desenvolupar l’habilitat d’observar i descobrir.

Pensament científic

Fer preguntes.

Analitzar les diferències entre les crispetes i com els canvis en la preparació afecten el resultat.

Aprendre a aprendre

Desenvolupa la seva motivació per aprendre i involucrar-se en l’activitat.

Adicional

Pensar què pot passar si un infant menja crispetes cada dia.

Descobrir maneras de fer crispetes

Objectius generals

– Desenvolupar l’habilitat d’observar i descobrir
– Potenciar l’actitud de recerca dels infants
– Dur a terme una investigació
– Progressar en la resolució de conflictes (tenir iniciativa)
– Crear l’oportunitat d’aprenentatge per explicar el concepte del blat de moro petant
– Potenciar l’escolta activa

Vocabulari: paraules clau que s’han de comprendre

Blat de moro, crispetes, bosses de paper, oli, pot de vidre, microones, petar, en remull, escalfar, preescalfar, grup de control, etiquetar, tastar.

Resultats d’aprenentatge previstos ( objectius operatius)

– Seguir les indicacions
– Explicar el concepte de petar
– Mesurar o calcular el blat de moro que no ha explotat
– Descobrir l’efecte d’afegir-hi substàncies

Capacitats STEM- vinculades a la unitat d’aprenentatge

Capacitats STEM claus

– Fer preguntes
– Analitzar i resoldre problemes
– Dissenyar experiments
– Dur a terme una investigació
– Dibuixar conclusions basades en els resultats
– Motivació per aprendre i implicar-se

Capacitats addicionals

– Compartir idees
– Seguir les normes de seguretat i disciplina
– Acceptar el rol de lider i la gestió
– Literatura: escoltar i comprendre

Metodologies d’ensenyament/pla d’activitats

1- Dividir el blat de moro en quatre grups: grup de control (blat de moro natural), remullats en oli, remullats en aigua i pre-escalfats.

2- Mesurar ¼ de got de blat de moro per cada grup

3- Posar en remull el grup de l’oli i de l’aigua 1 hora abans de fer-los petar.

4- Escalfar el grup de pre-escalfat al microones durant 40 segons abans de fer-los petar.

5- Els infants poden posar etiquetes a cada pot per tenir clar quins grans son de cada grup.

6- Posar cada grup a una bossa de paper i doblegar la part de dalt.

7- Escalfar cada grup durant 2 minuts al microones.

8- Provar el gust de cada grup i decidir quina és la millor manera de cuinar les crispetes.
Quin grup tasta millor? A quin grup han explotat més grans? I a quin menys?

Avaluació de l’aprenentatge

Avaluació inicial
– Conèixer els coneixements previs que els infants poden tenir sobre el mateix tema.

Avaluació continua
– Adquirir progressivament hàbits bàsics en accions quotidianes per actuar amb seguretat i eficàcia.
– Observar i explorar l’entorn, natural i físic, amb curiositat i respecte i participar en activitats socials i culturals.
– Participar en l’activitat a través del moviment, assimilant sensacions relacionades amb el gust i amb el temps i entendre la necessitat d’algunes normes.
– Utilitzar el llenguatge oral, gestos i imatges per expressar idees, desitjos, sentiments i emocions.
– Escoltar i participar activament en situacions regulars.
– Conversar i aprendre amb l’ús de llenguatge no-discriminatori amb actitud de respecte cap a altres cultures i llengües diferents.
– Manifestar les habilitats necessàries per poder escoltar, observar, interpretar i crear utilitzant els diferent llenguatges: verbal, corporal, plastic, musical, matematic, audiovisual, i incorporar la introducció a instruments tecnològics (TIC).

Avaluació final
– Avaluar utilitzant els objectius d’aprenentatge, utilitzar la taula en la qual els elements més importants estaran remarcats.