Experiment amb sal i crispetes

Popcorn and salt science experiment

Experiment amb sal i crispetes

Tipus de recurs:  Pàgina web i vídeo de YouTube.

Pàgina web – enllaç https://awefilledhomemaker.com/popcorn-salt-science-experiment/

Llengua: CA

Llengua original: EN

Descripció – resum

Experimentació amb sal i crispetes per veure si es barregen o se separen.

Concepte científic introduït

Densitat dels sòlids.

Pensament creatiu i crític

Pensar quins altres ingredients podrien barrejar-se amb el gra, i què podria passar.

Pensament matemàtic

Tenir precisió en la mesura.

Desenvolupar l’habilitat d’observar i descobrir.

Pensament científic

Fer preguntes, analitzar què està passant dins el recipient.

Dur a terme una investigació: pensar què pot passar en barrejar la sal i els grans.

Aprendre a aprendre

Desenvolupa la seva motivació per aprendre i involucrar-se en l’activitat.

Adicional

Coordinació mà-ull.

Compartir idees amb companys.

Seguir instruccions.

Experiment amb sal i crispetes

Objectius generals

– Desenvolupar l’habilitat d’observar i descobrir
– Potenciar l’actitud de recerca en els infants
– Progressar en la resolució de conflictes (tenir iniciativa)
– Crear l’oportunitat de fer un experiment amb les mans
– Crear l’oportunitat per explicar els conceptes de barreja heterogènia, transformació física i calor
– Potenciar l’escolta activa (llegir en veu alta la web)

Vocabulari: paraules clau que s’han de comprendre

Blat de moro, sal, barreja heterogènia, transformació física i calor

Vocabulari alternatiu: Carbohidrats, nutrició

Resultats d’aprenentatge previstos ( objectius operatius)

– Dur a terme l’experiment de manera científica
– Fer crispetes d’una manera relativament fàcil
– Fer una barreja heterogènia (blat de moro i sal)
– Explicar els conceptes de barreja heterogènia, transformació física i calor
– Mesurar o calcular el temps de la transformació física

Capacitats STEM- vinculades a la unitat d’aprenentatge

Capacitats STEM claus

– Fer preguntes
– Analitzar i resoldre problemes
– Dissenyar experiments
– Elaborar conclusions basades en els resultats.
– Motivació per aprendre i implicar-se
– Dissenyar alternatives per com escalfar el blat de moro i dibuixar les conclusions
– Aprenentatge auto-disciplinari i auto-regulat (autonomia cognitiva)

Capacitats addicionals

– Compartir idees;
– Coordinació oculo-manual;

– Prendre decisions;

– Escoltar i comprendre.

Metodologies d’ensenyament/pla d’activitats

1- Llegir en veu alta la web i mirar el video.

2- Fer preguntes com: Com podriem fer crispetes a casa nostra o a l’escola amb els materials que tenim?

3- Donar temps perquè experimentin
Donar la sal i el blat de moro a dins d’un pot amb la tapa.
Barrejar la sal i el blat de moro

4- Formular preguntes per fer mentre es duu a terme l’experiment:
– L’experiment ha sortit com els infants pensaven?
– Com de propera era la seva hipotesi inicial amb els resultats?
– Que canviarien de l’experiment per poder obtenir un resultat diferent?

5- Construir un disseny per portar a terme l’experiment.

6- Experimentar
A la web només expliquen la barreja de la sal amb el blat de moro, però per finalitzar s’haurà d’escalfar el blat de moro. Es pot fer al microones, forn o a una olla.

7- Fer les crispetes amb alguna de les diferents alternatives per escalfar-les.

8- Gaudeix de les crispetes!

Avaluació de l’aprenentatge

Avaluació inicial
– Explorar els coneixements previs dels infants sobre temes similars.

Avaluació continua
– Adquirir progressivament hàbits bàsics en accions quotidianes per actuar amb seguretat i eficàcia.
– Pensar, crear, elaborar explicacions i iniciar-se en les habilitats físiques bàsiques.
– Observar i explorar l’entorn, natural i físic, amb curiositat i respecte i participar en activitats socials i culturals.
– Participar cuinant les crispetes a través del moviment, assimilant sensacions relacionades amb l’espai i amb el temps i entendre la necessitat d’algunes normes.
– Utilitzar el llenguatge oral, gestos i imatges per expressar idees, desitjos, sentiments i emocions.
– Escoltar i participar activament en situacions regulars.
– Conversar i aprendre amb l’ús de llenguatge no-discriminatori amb actitut de respecte cap a altres cultures i llengües diferents.
– Manifestar les habilitats necessàries per poder escoltar, observar, interpretar i crear utilitzant els diferent llenguatges: verbal, corporal, plastic, musical, matematic, audiovisual, i incorporar la introducció a instruments tecnològics (TIC).


Avaluació final
– Avaluar utilitzant els objectius d’aprenentatge, utilitzar la taula en la qual els elements més importants estaran remarcats.

Equipaments i materials utilitzats a la unitat d’aprenentatge (instruments, ingredients, etc.)

Material
Pot de vidre, cuina


Ingredients
Sal, blat de moro

Lloc (context)

Laboratori o cuina

Referències-font

https://awefilledhomemaker.com/popcorn-salt-science-experiment/

Experiment amb sal i crispetes

1. Usefulness for STEM education – integrating content of different disciplines

Cross-curricular character of the resource 

2 jajka na 3 dostępne

The range of S-T-E-M subjects included 

2 jajka na 3 dostępne

The presentation of possibilities of including artistic activities (STEAM approach)

1 jajko na 3

2. Expected learning outcomes

Consistency (links) with preschool core curriculum

3 jajka na 3 dostępne

Communicativeness of description

1 jajko na 3

3. Methodology of teaching

Clarity, communicativeness of instructions for teachers

1 jajko na 3

Meaningful learning – using practical life problems

2 jajka na 3 dostępne

Original idea 

1 jajko na 3

The level of ease in implementing the methodology to preschool age children

3 jajka na 3 dostępne

The level of ease in preparing necessary ingredients, materials and equipment needed

3 jajka na 3 dostępne

4. Sustainability

Ecological characteristics of materials/ results

3 jajka na 3 dostępne

Supporting healthy eating habits 

1 jajko na 3

Relation with local traditions of cooking (using local products)

2 jajka na 3 dostępne

Low ecological footprint

2 jajka na 3 dostępne

Possibilities of inclusion (respecting cultural diversity and food intolerances)

3 jajka na 3 dostępne

5. Class management

Using differentiated forms of work – individual, team work etc.

jajko

Individual work

średnia ilość podświetlonych jajek

Team work

spora ilość jajek

Whole group

6. Time management

jajko

Short activity (10-15 minutes)

rozpoczynające pękać jajko

Medium activity (20-30 minutes)

mocno popękane jajko

Long activity (1 hour or more)

wychodzcy kurczak z jajka

Very long activity (1 day or more)

PDF: https://www.printfriendly.com/p/g/qbsweB