Com mantenir una beguda calenta

Tipus de recurs: llocs web

Pàgina web – enllaç

https://www.tes.com/teaching-resource/keeping-hot-6054839

https://www.sciencekids.co.nz/projects/keepdrinkshot.html

http://csef.usc.edu/History/2007/Projects/J1211.pdf

Llengua: CA

Llengua original: EN

Descripció – resum

Investigar quins materials funcionen millor per mantenir una beguda calenta calenta

Concepte científic introduït

Investigar materials: identificar bons aïllants en la transferència d’energia tèrmica

Pensament creatiu i crític

Pensament crític:
1. Explicació
2. Predicció
3. Justificació

Pensament creatiu:
1. Imaginar
2. Disseny
3. Fer

Pensament matemàtic

1. Ordenació
2. Mesurament

Pensament científic

1. Preguntar
2. Explicar
3. Justificar
4. Planificar
5. Ordenar i comparar
6. Observar
7. Provar
8. Predir
9. Analitzar resultats
10. Extreure conclusions

Aprendre a aprendre

1. Seguir pautes
2. Escolta activa
3. Autoeficàcia en l’aprenentatge
4. Diversió en l’aprenentatge

Adicional

1. Habilitats col·laboratives com compartir i prendre torns
2. Alfabetització – desenvolupament de vocabulari
3. Desenvolupament del llenguatge oral
4. Dibuix
5. Habilitats artístiques
6. Tallar amb tisores
7. Seguir normes de seguretat

Com mantenir una beguda calenta

Objectius generals

• Permetre als alumnes investigar quins materials funcionen millor com a aïllants
• Desenvolupar les habilitats dels alumnes en la planificació, disseny i realització (habilitats d’enginyeria)
• Desenvolupar les habilitats dels alumnes en l’escolta i seguint pautes
• Desenvolupar les habilitats dels alumnes en l’observació i la predicció
• Desenvolupar les habilitats de mesura dels alumnes
• Desenvolupar les habilitats lingüístiques expressives dels alumnes
• Desenvolupar les habilitats de pensament creatiu dels alumnes
• Desenvolupar les habilitats artístiques dels alumnes

Vocabulari: paraules clau que s’han de comprendre

Fred, calor, calent, aïllant, materials, temperatura, termòmetre, te, cafè, xocolata calenta

Resultats d’aprenentatge previstos ( objectius operatius)

El nen estarà habilitat per a:
• seguir pautes per a la investigació
• nom d’objectes freds i calents
• Identificar la diferència entre objectes freds i calents
• Identificar materials que siguin bons aïllants
• ordenació de materials: identificació de materials adequats per al seu disseny
• dissenyar i fer una simple construcció per mantenir calenta una beguda calenta
• Fer observacions i prediccions durant l’experiment

Capacitats STEM- vinculades a la unitat d’aprenentatge

Capacitats STEM claus

• Fer preguntes
• Explicar
• Justificar
• Imaginar
• Planificar
• Comparar
• Ordenar
• Dissenyar
• Realitzar
• Mesurar
• Observar
• Provar
• Predir
• Analitzar resultats
• Extreure conclusions

Capacitats addicionals

• Seguir directrius
• Escolta activa
• Autoeficàcia en l’aprenentatge
• Habilitats col·laboratives com l’intercanvi i la presa de torns
• Alfabetització – desenvolupament de vocabulari
• Desenvolupament del llenguatge oral
• Diversió en l’aprenentatge
• Dibuix
• Habilitats artístiques
• Tall amb tisores
• Seguint les normes de seguretat

Metodologies d’ensenyament/pla d’activitats

Introducció:
1. Descobrir la comprensió dels alumnes dels termes “calent” i “fred”.

2. Demaneu als alumnes que nomenin objectes freds i calents i enregistreu-ho al tauler en dues columnes: Fred/calor.

3. Demana als alumnes com a classe que discuteixin les seves begudes calentes.
Preguntes de mostra: Quina és la teva beguda calenta preferida? Com fer una beguda calenta? Què passa quan afegeixes llet al te o al cafè? Què passaria amb una xocolata calenta si esperessis una estona abans de beure-la?

4. Explica als alumnes que els aïllants són materials que no deixen passar l’energia calorífica, de manera que són molt bons per mantenir les coses calentes. Informeu-los que provaran diferents materials per veure quins materials són els millors per mantenir el te calent, és a dir, els millors aïllants.

Activitat:
Divideix la classe en 4 grups.

Materials: (per grup)
• Tisores
• Cola
• Cinta
• Selecció de materials per a la construcció, per exemple:
– Paper d’alumini
– Tovalloles de paper
– Pel·lícula d’aferrament
– Llana de cotó
– Embolcall de bombolles
– Premsa
– Tela
– Gots de plàstic
– Tasses de paper
– Tasses de ceràmica
– Bandes elàstiques
– Cadena

instruccions:
1. Informar els alumnes que a cada grup se’ls donarà la mateixa quantitat de te (uns 150 ml).
El repte per al grup és fer un disseny de com pensen mantenir el seu te calent. Anima els alumnes a pensar en el següent:
○ quin tipus de tassa utilitzaran?
○ quins materials utilitzaran per embolicar la tassa?
○ com embolicaran els materials al voltant de la tassa?

2. Mostrar als alumnes alguns dels materials recollits per a l’experiment i tenir una discussió de classe sobre quins tipus de materials creuen que podrien ser bons per mantenir el te calent.

3. Donar a cada grup un full de paper, demanant-los que planifiquin i dibuixin el seu disseny. Demana’ls que expliquin els raonaments que hi ha darrere del seu disseny.

4. Donar temps als alumnes per fer el seu disseny, seleccionant els seus materials segons sigui necessari.

5. A continuació, feu una olla de te, parlant a través dels passos amb les pupil·les – posant la bossa de te a l’olla, bullint l’aigua, abocant l’aigua calenta, remenant el te.

6. Deixeu que el te es refredi una mica perquè no faci massa calor per a les pupil·les i només sigui calent.
Informar els alumnes que utilitzem un termòmetre per mesurar com de calenta o freda és alguna cosa.
A continuació, preneu la temperatura del te. Explica als alumnes com llegim la temperatura en un termòmetre.

7. Demaneu als grups que portin la seva construcció a la part superior de la classe i aboquin 150ml de te a cada recipient. Donar als alumnes l’oportunitat d’acabar el seu disseny, per exemple, si volen cobrir la part superior del seu envàs amb material.

8. Espera 45 minuts a una hora i després pren la temperatura de la tassa de te de cada grup. Discutir els resultats com a classe. Quins materials funcionaven millor com a aïllants.

La ciència darrere dels aïllants:
➔ Calor és un tipus d’energia i es mou d’un objecte més càlid a un objecte més fresc.
➔ Aïllants són materials que no deixen passar l’energia calorífica, de manera que són excel·lents per mantenir les coses calentes.
➔ paper d’alumini és un gran aïllant.
➔ Llana de cotó i embolcall de bombolles també són bons aïllants.
➔ El paper de diari també és un bon aïllant. És realment eficaç quan es frega perquè llavors també atrapa l’aire i l’aire atrapat també és un bon aïllant.

Conclusió:
Demanar als alumnes que creïn un collage d’un objecte fred o calent utilitzant diversos teixits i fibra. Poden utilitzar tons càlids per als objectes calents i tons frescos per als objectes freds.

Avaluació de l’aprenentatge

Full d’observació

Equipaments i materials utilitzats a la unitat d’aprenentatge (instruments, ingredients, etc.)

Per a alumnes: (per grup)
• Tisores
• Cola
• Cinta
• Selecció de materials per a la construcció, per exemple:
– Paper d’alumini
– Tovalloles de paper
– Pel·lícula d’aferrament
– Llana de cotó
– Embolcall de bombolles
– Premsa
– Tela
– Gots de plàstic
– Tasses de paper
– Tasses de ceràmica
– Bandes elàstiques
– Cadena

Per al professor:
• Un termòmetre
• Una tassa
• Bossa de te
• Olla de te
• Cullera