Experiència de cuina amb fang

Tipus de recurs: Pàgina web

Pàgina web – enllaç https://www.edinatrust.org.uk/nursery-case-studies

Llengua: CA

Llengua original: EN

Descripció – resum

Aquesta experiència permet als infants jugar amb fang, pètals, fulles, etc. És una activitat lliure en la qual poden cuinar tot allò que imaginin, i servir les seves creacions. Implica mesurar, abocar, remenar, i confeccionar.

Concepte científic introduït

Mesures, processos culinaris.

Pensament creatiu i crític

Prendre iniciativa, crear.

Pensar i descobrir què poden fer amb elements que veuen en el seu dia a dia.

Pensament matemàtic

Mesurar, comptar, calcular i classificar els ingredients utilitzats.

Pensament científic

Dissenyar el seu propi experiment.

Observar i experimentar amb els ingredients.

Analitzar i interpretar els processos de cuinar.

Fer conclusions basades en l’observació.

Aprendre a aprendre

Desenvolupa la seva motivació per aprendre i involucrar-se en l’activitat.

Pot ajudar a gestionar l’estrès.

Addicional

Aprendre a treballar en grup, compartir idees, seguir les normes de seguretat, disciplina.

Motricitat petita i fina, coordinació mà-ull, moviments precisos.

Vocabulari i accions de cuina.

Experiència de cuina amb fang

Objectius generals

– Tenir iniciativa
– Ser creatiu
– Explorar l’entorn
– Pensar i descobrir tot allò que poden fer amb elements que poden veure cada dia.

Vocabulari: paraules clau que s’han de comprendre

Densitat, textures, olors naturals (de la natura), materials orgànics i inorgànics, vegetals i flors, sorra, fusta, pals, pedres…

Resultats d’aprenentatge previstos ( objectius operatius)

– Desenvolupar l’habilitat de mesurar, comptar i calcular quantitats d’ingredients.
– Classificar els ingredients basats en les seves propietats i el seu origen (orgànic o inorgànic)
– Entendre les característiques dels diferents materials

Capacitats STEM- vinculades a la unitat d’aprenentatge

Capacitats STEM claus

– Dissenyar el seu propi experiment.
– Seleccionar i manipular ingredients naturals trobats a l’entorn.
– Analitzar i interpretar el procés de cuina simulat.
– Dibuixar conclusions basades en l’observació.

Metodologies d’ensenyament/pla d’activitats

Aquest experiment permet als infants jugar amb fang, pètals, fulles, etc. Es una activitat lliure en la que ells poden cuinar qualsevol cosa que els hi passi pel cap i servir-ho. Pot incloure accions com mesurar, remenar, abocar, fer barreges experimentals, etc.

1- Anem a veure que necessitem per l’experiment
Els infants poden utilitzar tots aquells materials que trobin a l’entorn.

2- Preparar i dur a terme l’activitat
Els infants exploren i fan servir els seus sentits abocant, remenant, exprimint, estrenyent, els diferents materials que podran trobar i potser no seran materials habituals per ells. Això els hi permetrà crear plats com sopa de pètals, hamburguesa de fang…

3- Resultats d’aprenentatge
Els infants poden explorar l’entorn seleccionant diferents materials per jugar i crear barreges per simular els seus plats.

4-Conclusió

Hauran pogut mesurar, crear, abocar, calcular, comptar, manipular, explorar, etc.

Avaluació de l’aprenentatge

Avaluació inicial
– Conèixer els coneixements previs sobre materials orgànics i inorgànics, procediments de cuina, textures, propietats dels materials…

Avaluació continua
– Escoltar, pensar, crear i elaborar explicacions dels procediments de l’activitat.
– Observar i explorar les opcions de cuinar amb elements naturals que troben al seu entorn amb actitud de curiositat.
– Utilitzar la llengua oral i gestual per expressar idees i sentiments.

Avaluació final
– Avaluar els objectius d’aprenentatge.