Experiment amb sal i crispetes
Tipus de recurs: Pàgina web i vídeo de YouTube.
Pàgina web – enllaç https://awefilledhomemaker.com/popcorn-salt-science-experiment/
Llengua: CA
Llengua original: EN
Descripció – resum
Experimentació amb sal i crispetes per veure si es barregen o se separen.
Concepte científic introduït
Densitat dels sòlids.
Pensament creatiu i crític
Pensar quins altres ingredients podrien barrejar-se amb el gra, i què podria passar.
Pensament matemàtic
Tenir precisió en la mesura.
Desenvolupar l’habilitat d’observar i descobrir.
Pensament científic
Fer preguntes, analitzar què està passant dins el recipient.
Dur a terme una investigació: pensar què pot passar en barrejar la sal i els grans.
Aprendre a aprendre
Desenvolupa la seva motivació per aprendre i involucrar-se en l’activitat.
Adicional
Coordinació mà-ull.
Compartir idees amb companys.
Seguir instruccions.
Experiment amb sal i crispetes
Objectius generals
– Desenvolupar l’habilitat d’observar i descobrir
– Potenciar l’actitud de recerca en els infants
– Progressar en la resolució de conflictes (tenir iniciativa)
– Crear l’oportunitat de fer un experiment amb les mans
– Crear l’oportunitat per explicar els conceptes de barreja heterogènia, transformació física i calor
– Potenciar l’escolta activa (llegir en veu alta la web)
Vocabulari: paraules clau que s’han de comprendre
Blat de moro, sal, barreja heterogènia, transformació física i calor
Vocabulari alternatiu: Carbohidrats, nutrició
Resultats d’aprenentatge previstos ( objectius operatius)
– Dur a terme l’experiment de manera científica
– Fer crispetes d’una manera relativament fàcil
– Fer una barreja heterogènia (blat de moro i sal)
– Explicar els conceptes de barreja heterogènia, transformació física i calor
– Mesurar o calcular el temps de la transformació física
Capacitats STEM- vinculades a la unitat d’aprenentatge
Capacitats STEM claus
– Fer preguntes
– Analitzar i resoldre problemes
– Dissenyar experiments
– Elaborar conclusions basades en els resultats.
– Motivació per aprendre i implicar-se
– Dissenyar alternatives per com escalfar el blat de moro i dibuixar les conclusions
– Aprenentatge auto-disciplinari i auto-regulat (autonomia cognitiva)
Capacitats addicionals
– Compartir idees;
– Coordinació oculo-manual;
– Prendre decisions;
– Escoltar i comprendre.
Metodologies d’ensenyament/pla d’activitats
1- Llegir en veu alta la web i mirar el video.
2- Fer preguntes com: Com podriem fer crispetes a casa nostra o a l’escola amb els materials que tenim?
3- Donar temps perquè experimentin
Donar la sal i el blat de moro a dins d’un pot amb la tapa.
Barrejar la sal i el blat de moro
4- Formular preguntes per fer mentre es duu a terme l’experiment:
– L’experiment ha sortit com els infants pensaven?
– Com de propera era la seva hipotesi inicial amb els resultats?
– Que canviarien de l’experiment per poder obtenir un resultat diferent?
5- Construir un disseny per portar a terme l’experiment.
6- Experimentar
A la web només expliquen la barreja de la sal amb el blat de moro, però per finalitzar s’haurà d’escalfar el blat de moro. Es pot fer al microones, forn o a una olla.
7- Fer les crispetes amb alguna de les diferents alternatives per escalfar-les.
8- Gaudeix de les crispetes!
Avaluació de l’aprenentatge
Avaluació inicial
– Explorar els coneixements previs dels infants sobre temes similars.
Avaluació continua
– Adquirir progressivament hàbits bàsics en accions quotidianes per actuar amb seguretat i eficàcia.
– Pensar, crear, elaborar explicacions i iniciar-se en les habilitats físiques bàsiques.
– Observar i explorar l’entorn, natural i físic, amb curiositat i respecte i participar en activitats socials i culturals.
– Participar cuinant les crispetes a través del moviment, assimilant sensacions relacionades amb l’espai i amb el temps i entendre la necessitat d’algunes normes.
– Utilitzar el llenguatge oral, gestos i imatges per expressar idees, desitjos, sentiments i emocions.
– Escoltar i participar activament en situacions regulars.
– Conversar i aprendre amb l’ús de llenguatge no-discriminatori amb actitut de respecte cap a altres cultures i llengües diferents.
– Manifestar les habilitats necessàries per poder escoltar, observar, interpretar i crear utilitzant els diferent llenguatges: verbal, corporal, plastic, musical, matematic, audiovisual, i incorporar la introducció a instruments tecnològics (TIC).
Avaluació final
– Avaluar utilitzant els objectius d’aprenentatge, utilitzar la taula en la qual els elements més importants estaran remarcats.
Equipaments i materials utilitzats a la unitat d’aprenentatge (instruments, ingredients, etc.)
Material
Pot de vidre, cuina
Ingredients
Sal, blat de moro
Lloc (context)
Laboratori o cuina
Referències-font
https://awefilledhomemaker.com/popcorn-salt-science-experiment/
Experiment amb sal i crispetes
1. Usefulness for STEM education – integrating content of different disciplines
Cross-curricular character of the resource

The range of S-T-E-M subjects included

The presentation of possibilities of including artistic activities (STEAM approach)

2. Expected learning outcomes
Consistency (links) with preschool core curriculum

Communicativeness of description

3. Methodology of teaching
Clarity, communicativeness of instructions for teachers

Meaningful learning – using practical life problems

Original idea

The level of ease in implementing the methodology to preschool age children

The level of ease in preparing necessary ingredients, materials and equipment needed

4. Sustainability
Ecological characteristics of materials/ results

Supporting healthy eating habits

Relation with local traditions of cooking (using local products)

Low ecological footprint

Possibilities of inclusion (respecting cultural diversity and food intolerances)

5. Class management
Using differentiated forms of work – individual, team work etc.

Individual work

Team work

Whole group
6. Time management

Short activity (10-15 minutes)

Medium activity (20-30 minutes)

Long activity (1 hour or more)

Very long activity (1 day or more)
PDF: https://www.printfriendly.com/p/g/qbsweB