La M de STEM CAMINO DE APRENDIZAJE BASADO EN DISCIPLINAS STEMLa M de STEM: Aplicación de las matemáticas a la vida cotidiana



Objetivos:




Desarrollar las habilidades de los alumnos para contar



Desarrollar la capacidad de los alumnos para medir unidades estándar y no estándar



Desarrollar la capacidad de los alumnos para medir líquidos y sólidos



Concienciar a los alumnos sobre la aplicación real de las matemáticas en la vida cotidiana








Resultados de aprendizaje previstos



Los alumnos serán capaces de:




contar ingredientes



contar las cantidades de los ingredientes al medirlos



medir utilizando diferentes utensilios de cocina, por ejemplo, una cucharilla, una cuchara, un vaso medidor o una jarra



medir una serie de líquidos y sólidos



identificar los utensilios adecuados para medir diferentes tipos de ingredientes








La estructura del itinerario



Etapa I



Contar para cocinar (Contar cubos de gelatina)




Investigar por qué se convierte en gelatina




Etapa II



Medir con una cuchara




Pastel en una taza




Etapa III



Medir líquidos y sólidos en la cocina




Vidrio comestible



Plastelina casera de hierbas y especias



Helado en bolsas








Sugerencias de evaluación



Inicial:Preguntar a los alumnos sobre sus conocimientos y experiencias previas en materia de recuento y medición en la cocina , enfatizando el lenguaje con el que ya están familiarizados, así como las herramientas que ya han utilizado.



De forma continuada:Pida a los alumnos que completen un registro de aprendizaje, anotando para cada experimento/ investigación:




una cosa que les haya gustado



una cosa que hayan aprendido




Final:Pida a los alumnos que completen una hoja de actividad de reflexión cuando hayan completado todos los experimentos, anotando lo siguiente:




su instrumento de medición favorito; ¿por qué?



otros ingredientes para los que creen que podrían utilizar este instrumento de medición