Císte Raindrop
Cineál acmhainne: Físeán Blaganna Treoirlínte leathanach gréasáin
Seoladh Gréasáin
https://kirbiecravings.com/raindrop-cake/
https://myrecipesinfo.wordpress.com/2018/12/28/how-to-make-the-famous-raindrop-cake/
Teanga: Gaeilge, Béarla
Cur síos
Císte Raindrop a Dhéanamh chun an gaol idir solas agus ábhair a iniúchadh
Coincheap eolaíoch tugtha isteach
Imscrúdú a dhéanamh ar an ngaol idir solas agus ábhair
Smaointeoireacht chruthaitheach agus chriticiúil
1. Anailís
2. Tuar Smaointeoireacht
Chruthaitheach
1. Déanamh
Réasúnaíocht mhatamaiticiúil
Leachtanna a thomhas (toilleadh)
Smaointeoireacht eolaíoch
1. Ag comparáid
2. Naisc a tharraingt
3. Ag cur ceisteanna
4. Breathnóireacht agus tuar
5. Anailís a dhéanamh ar na torthaí
Ag foghlaim conas foghlaim
1. Ag leanúint treoirlínte
2. Foighne a bheith agat
Breise
1. Comhordú lámh-súl
2. Scileanna cócaireachta corraigh agus doirt
3. Sábháilteacht sa chistin
4. Scileanna cócaireachta doirt agus corraigh
5. Litearthacht – forbairt foclóra
6. Teanga Bhéil – éisteacht agus treoracha a leanúint
7. Scileanna comhoibritheacha maidir le comhroinnt agus glacadh cas 8. Scileanna líníochta “
Císte Raindrop
Aidhmeanna foriomlána
– le cur ar chumas na ndaltaí an gaol idir solas agus ábhair a imscrúdú
– chun scileanna na ndaltaí a fhorbairt maidir le héisteacht agus treoracha a leanúint
– chun scileanna cócaireachta na ndaltaí a dhoirteadh agus a mhúscailt
– chun scileanna daltaí a fhorbairt i dtomhas (acmhainn)
– scileanna na ndaltaí a fhorbairt maidir le breathnóireacht agus tuar
– chun scileanna na ndaltaí i dtógáil a fhorbairt
Stór focal – ba cheart eochairfhocail a thuiscint
báisteach, raindrop, feamainn, soiléir, scamallach, éadrom, trédhearcach, soladach, leachtach, líonta, lán, leath
Torthaí foghlama a bhfuil súil leo (aidhmeanna oibríochta):
Cumasófar don pháiste:
– lean treoracha
– Sainaithin comhábhair mar ábhar atá i bhfoirm leachtach nó soladach
– sainaithin na hábhair a ligeann solas tríd (trédhearcach) agus cé na hábhair nach bhfuil (teimhneach)
– na scileanna a bhaineann le doirteadh agus corraigh a chleachtadh
– cleachtadh a úsáid spatula
– breathnuithe agus tuar a dhéanamh le linn an turgnaimh
Scileanna STEM – a bhfuil baint ag an aonad foghlama leo
SCILEANNA STEM
– Ag comparáid
– Naisc a tharraingt
– Leachtanna a thomhas
– Ag cur ceisteanna
– Déanamh
– Breathnú agus tuar
– Líníocht
– Anailís a dhéanamh ar na torthaí
SCILEANNA BREISE
– Comhordú lámh-súl
– Scileanna cócaireachta corraigh agus doirt
– Sábháilteacht sa chistin
– Scileanna cócaireachta doirt agus corraigh
– Litearthacht – forbairt foclóra
– Teanga Bhéil – éisteacht agus treoracha a leanúint
– Ag leanúint treoirlínte
– foighne a bheith agat
– Scileanna comhoibritheacha maidir le comhroinnt agus glacadh cas
Modheolaíochtaí teagaisc / imlíne gníomhaíochta
Nóta don Mhúinteoir: Ainmnítear an Císte Raindrop amhlaidh toisc go bhfuil cuma na coise tinne air. Déantar na cácaí seo as agar, ar gníomhaire glóthaithe é a dhéantar as feamainn. Eascraíonn sé as milseog Seapánach – mizu shingen mocha. Beidh ort 1 uair an chloig ar a laghad a thabhairt don chíste le socrú sa chuisneoir. Tabhair faoi deara go dtosóidh sé ag díscaoileadh tar éis 20-30 nóiméad nuair a thógfar amach é agus é ag leá agus ag galú.
Réamhrá:
1. Taispeáin na comhábhair do na daltaí agus iarr orthu cur síos a dhéanamh orthu, agus iad a spreagadh chun na staideanna éagsúla ábhair a aithint: uisce – leacht; Púdar Agar – soladach; siúcra – soladach; torthaí – soladach.
2. Tabhair an púdar agar isteach, ag míniú go bhfuil sé déanta as feamainn agus pléigh.
3. Mínigh dóibh go mbeidh siad ag déanamh Cácaí Raindrop inniu. Scríobh an focal
‘Rindrop’ ar an gclár, ag iarraidh ar dhaltaí cur síos a dhéanamh ar bháisteach agus ar bháistí báistí – iarr ar dhaltaí a mholadh cá as a dtagann an t-ainm don chíste seo, ag tuiscint go bhfuil raindrops ann go bhfuil cuma raindrop mór ar an gcíste.
Gníomhaíocht:
(Iarr ar dhaltaí oibriú i ngrúpaí de 5 nó 6, ag meabhrú dóibh seal a ghlacadh).
Ábhair: (in aghaidh an ghrúpa)
– ¾ Uisce cupáin
– ¼ Púdar Agar Teaspoon
– ¼ Siúcra taespúnóg
– 1 Píosa Torthaí e.g. sútha talún, fraochán gorm, nó torthaí mionghearrtha
– Múnla Silicone – cruth leathsféar go hidéalach
– Sáspan beag
– Spatula
Treoracha:
Iarr ar dhaltaí:
1. I sáspan beag, cuir an púdar agar agus an siúcra leis agus cuir an t-uisce isteach de réir a chéile.
2. Corraigh an meascán go cúramach leis an spatula go dtí go ndíscaoiltear an agar agus an siúcra. (Pléigh breathnuithe na ndaltaí de réir mar a dhíscaoileann an t-agar agus athraíonn an meascán ó scamallach go soiléir).
3. (Múinteoir – cuir an sáspan go cúramach ar mheán teasa agus tabhair an meascán chun boil, ag ligean dó leanúint ag fiuchadh ar feadh thart ar nóiméad. Ansin bain den teas é.)
4. Corraigh an meascán arís leis an spatula.
5. Doirt leath an mheascáin isteach i do mhúnla.
6. Fág é ar feadh 10 go 15 nóiméad agus ansin cuir do thorthaí leis.
7. Ansin doirt níos mó den mheascán isteach, ag líonadh gar don bharr ach gan a bheith go hiomlán.
8. Fág an meascán sa chuisneoir le socrú ar feadh 1 uair an chloig ar a laghad. Iarr ar dhaltaí a thuar cad a tharlóidh, dar leo.
9. Nuair a bheidh an meascán socraithe, ba cheart go mbeifeá in ann do bháisteach a shleamhnú amach as an múnla. Iarr ar dhaltaí na torthaí a phlé.
Ceisteanna Samplacha: Cad a tharla don phúdar agar agus siúcra? (Tuaslagadh siad san uisce); Cén dath atá ar an gcíste raindrop? (Tá sé trédhearcach – tugann sé deis don solas dul tríd ionas go bhfeicfear rudaí taobh thiar de;); An féidir leat aon rud eile atá trédhearcach a ainmniú? (fuinneog, gloine óil, mála plaisteach soiléir)
Conclúid:
1. Iarr ar dhaltaí ina ngrúpaí, póstaer a chruthú le dhá cholún – ag tarraingt rudaí trédhearcacha i gcolún amháin agus teimhneach sa cheann eile
Measúnú ar fhoghlaim
Bileog breathnóireachta daltaí
Trealamh agus ábhair le húsáid san aonad foghlama (uirlisí, comhábhair srl)
Ábhair: (in aghaidh an ghrúpa)
– ¾ Uisce cupáin
– ¼ Púdar Agar Teaspoon
– ¼ Siúcra taespúnóg
– 1 Píosa Torthaí e.g. sútha talún, fraochán gorm, nó torthaí mionghearrtha
– Múnla Silicone – cruth leathsféar go hidéalach
– Sáspan beag
– Spatula
Cineál suíomh
Cistin nó seomra ranga le háiseanna cócaireachta
Tagairtí
https://kirbiecravings.com/raindrop-cake/
https://www.wikihow.com/Make-Raindrop-Cake
https://myrecipesinfo.wordpress.com/2018/12/28/how-to-make-the-famous-raindrop-cake/
Císte Raindrop
1. Usefulness for STEM education – integrating content of different disciplines
Cross-curricular character of the resource
The range of S-T-E-M subjects included
The presentation of possibilities of including artistic activities (STEAM approach)
2. Expected learning outcomes
Consistency (links) with preschool core curriculum
Communicativeness of description
3. Methodology of teaching
Clarity, communicativeness of instructions for teachers
Meaningful learning – using practical life problems
Original idea
The level of ease in implementing the methodology to preschool age children
The level of ease in preparing necessary ingredients, materials and equipment needed
4. Sustainability
Ecological characteristics of materials/ results
Supporting healthy eating habits
Low ecological footprint
Possibilities of inclusion (respecting cultural diversity and food intolerances)
5. Class management
Using differentiated forms of work – individual, team work etc.
Individual work
Team work
Whole group
6. Time management
Short activity (10-15 minutes)
Medium activity (20-30 minutes)
Long activity (1 hour or more)
Very long activity (1 day or more)
PDF: https://www.printfriendly.com/p/g/MnSyHp