Siamo ciò che mangiamo

Tipo di risorsa: sito web

Lingua: Italiano

Descrizione

Osservare che certi alimenti hanno una forma anatomica simile agli organi del nostro corpo e non a caso, sono benefici soprattutto per loro.

Concetti scientifici introdotti

Apprendimento collaborativo, classificazione, salute, funzioni, corpo, apparati, organi, nutrizione e alimentazione, ipotesi, somiglianza

Pensiero creativo e critico

Pensiero critico:
– Analisi
– Osservazione
– Comparazione
– Trarre conclusioni
– Valutazione

Pensiero creativo:
– Curiosità
– Abilità nel trovare alternative
– Idee originali

Ragionamento matematico

Misurazione

Pensiero scientifico

– Osservare
– Porre domande
– Formulare ipotesi
– Analizzare i dati
– Arrivare a conclusioni
– Sviluppare il pensiero logico
– Individuare fenomeni, somiglianze e differenze

Imparare ad imparare

– Collaborare in gruppo
– Ascoltare e seguire istruzioni
– Individuare collegamenti e relazioni

Altre competenze

– Saper lavorare in gruppo
– Prendere decisioni comuni
– Disegnare, rappresentare
– Scambiare informazioni
– Utilizzo del computer per reperire materiali
– Condividere opinioni
– Conoscere, osservare e rispettare le regole e partecipare alla costruzione delle stesse – Collaborare in gruppo e rispettare i tempi di tutti

Siamo ciò che mangiamo

Obiettivi generali

– comprendere e utilizzare il linguaggio specifico
– saper comunicare
– individuare collegamenti e relazioni
– osservare, rilevare fatti, fenomeni e misurare dati
– osservare e prestare attenzione al funzionamento del proprio corpo
– capacità di organizzazione
– riflettere sul collegamento tra i due mondi con l’obiettivo di portarli a riflettere sugli obiettivi generali del progetto, al fine di generalizzare l’apprendimento (compito autentico)
– individuare i punti di forza/debolezza
– progettare il lavoro in maniera efficace
– favorire una buona autostima ed autoefficacia
– saper gestire il tempo e le informazioni date
– saper lavorare in piccoli gruppi cooperativi, attraverso la metodologia del cooperative learning
– favorire l’interdipendenza positiva

Vocabolario – parole chiave

organi, frutta, verdura, scienze, alimentazione, nutrizione, salute, somiglianza, corpo, lavoro di gruppo

Risultati di apprendimento attesi (operativi):

il bambino/studente sarà in grado di:
Conoscere gli organi principali del corpo umano e trovare corrispondenza tra essi e gli alimenti del mondo vegetale
Conoscere gli alimenti del mondo vegetale e saper individuare i tempi di semina-raccolta
Associare gli alimenti alle funzioni specifiche degli organi a cui somigliano

il bambino/studente avrà sviluppato la capacità di:
Ascoltare e seguire istruzioni
Collaborare in gruppo
Osservare in modo scientifico

Competenze STEM – a cui è collegata l’unità di apprendimento

Competenze STEM di base

– Fare domande
– Osservare e fare previsioni
– Fare ipotesi
– Trarre conclusioni basate sull’osservazione
– Classificare
– Analizzare i risultati

Altre abilità

– Saper cooperare
– Essere creativi e critici nel pensiero
– Rappresentare
– Coordinazione

Metodologie di insegnamento/struttura delle attività

Sono previste lezioni introduttive inerenti gli argomenti delle discipline trattate, colmando eventuali lacune

1. Brainstorming delle conoscenze pregresse in relazione alla classificazione delle piante superiori, seme e frutto, e del corpo umano

2. Far riflettere sul motivo per cui si è proposto il brainstorming collegando i due mondi, ponendo domande-stimolo.

3. L’insegnante, con l’ausilio della LIM, propone una scheda didattica ed invita gli alunni ad associare ai vari organi del corpo il tipo di frutta e verdura corrispondenti.

4. L’insegnante divide in piccoli gruppi e fornisce fogli e colori agli alunni, per rappresentare quanto sono riusciti a cogliere dall’attività precedente.

5. Ogni capogruppo presenta alla classe l’esito del lavoro svolto, e con il supporto dell’insegnante si attuano eventuali correzioni.

6. Fare un vademecum per sensibilizzare ad una corretta educazione alimentare e da proporre ai genitori.

7. Al termine dell’attività proposta si realizzerà un puzzle utilizzando la frutta, portata da casa, e simulando un vero corpo umano in 3D (il materiale utilizzato verrà poi riportato a casa per poterlo consumare, per sviluppare in loro la consapevolezza che il cibo è un bene comune e niente va sprecato!)

Conclusioni:

Alla fine di questa proposta didattica sarà importante cogliere la corrispondenza tra gli obiettivi che l’insegnante si è posta e i nuovi apprendimenti degli alunni, tramite l’approccio multidisciplinare. Gli alunni acquisiranno una nuova consapevolezza circa il consumo di alimenti salutari, all’interno della loro dieta, contribuendo al buon funzionamento del proprio corpo.

Valutazione

– L’apprendimento degli studenti attraverso prove strutturate, compiti di realtà (scheda didattica);
– Verifica del comportamento esplorativo di ogni bambino durante tutti gli incontri, nonché la curiosità verso il nuovo
– Auto-valutazione
– Valutazione tra pari