La saponetta naturale

Tipo di risorsa: sito web

Indirizzo web https://www.coopeureka.it/attivita-steam/

Lingua: Italiano

Descrizione

Esplorare la natura attraverso i sensi, scoprendo i passaggi della materia e le reazioni chimiche di base.

Concetti scientifici introdotti

solidificazione, fusione, liquido, apprendimento collaborativo, soluzioni, reazioni chimiche

Pensiero creativo e critico

Pensiero critico: Analisi, Osservazione, Confronto, Problem Solving
Pensiero creativo: Manipolazione, Curiosità

Ragionamento matematico

Misurazione, Calcolo del tempo

Pensiero scientifico

– Porre domande
– fare ipotesi
– Sperimentare
– riconoscere le quantità
– confronto dei risultati

Imparare ad imparare

– Collaborare in gruppo
– Effettuare un esperimento
– Seguire le istruzioni
– Interrogarsi sugli stati di aggregazione degli elementi
– Riconoscere e utilizzare i sensi e saperli comunicare agli altri

Altre competenze

– lavorare in gruppo
– chiedere aiuto
– negoziazione in caso di conflitto
– rispetto dell’altro
– leadership distribuita

La saponetta naturale

Obiettivi generali

– dar modo agli alunni di esplorare i sensi e riconoscerli
– dar modo agli alunni di esplorare e comprendere i passaggi di stato
– sviluppare negli alunni la capacità di ascolto e confronto all’interno del gruppo di lavoro
– seguire le indicazioni dell’insegnante
– lavorare in gruppo rispettando i ruoli
– stimolare la manipolazione
– realizzare qualcosa di creativo e personale
– riflessione metacognitiva

Vocabolario – parole chiave

stati di aggregazione/passaggi di stato, liquidi e solidi, cooperative learning, zenzero, miele, vaniglia, arancia, limone, stampini, acqua, scaglie di sapone.

Risultati di apprendimento attesi (operativi):

il bambino/studente sarà in grado di:
Effettuare un esperimento
Investigare i passaggi di stato
Discutere l’esperimento e trarre conclusioni
Esplorare i sensi e riconoscerli

il bambino/studente avrà sviluppato la capacità di:
Collaborare in gruppo
Osservare in modo scientifico
Rispetto delle regole e delle indicazioni date

Competenze STEM – a cui è collegata l’unità di apprendimento

Competenze STEM di base

– Fare l’esperimento
– Osservare e scoprire rapporto causa-effetto
– Calcolare peso, misura e tempi
– Fare domande
– Ipotizzare i risultati
– Osservare il risultato estetico di un esperimento

Altre abilità

– Lavoro cooperativo
– Ascoltare il consiglio degli altri
– Manipolazione
– Realizzare forme
– Rispetto degli altri

Metodologie di insegnamento/struttura delle attività

Introduzione:
Si mostrerà ai bambini il materiale che servirà per l’esperimento, attivando i cinque sensi i bambini analizzeranno le caratteristiche di ogni materiale e si chiederà loro dove è possibile reperire nella quotidianità i materiali scelti.
Presentazione dell’esperimento da mettere in pratica, nominato: “La saponetta naturale”
L’esperimento servirà a realizzare una saponetta e a comprendere i passaggi di stato negli elementi
Attività:
L’insegnate spiegherà agli alunni l’esperimento. La classe viene divisa in 4 gruppi in cui ognuno ha il proprio ruolo (leader, controllore di voce, mediatore…) e ogni gruppo avrà la propria essenza da utilizzare per la realizzazione della saponetta.

Materiale:
120 gr. di sapone in scaglie (è possibile recuperare le saponette usate presenti in casa);
90 gr. di acqua;
40 gr. di miele;
zenzero e vaniglia in polvere a piacere
aromi di limone e arancia a piacere;
una caraffa di vetro;
un pentolino;
un cucchiaio di legno;
bilancia;
stampini.

Istruzioni:
1. Ogni gruppo fa bollire per un minuto 90 gr. di acqua e miele con l’aroma scelto dal gruppo

2. Domanda: a quanto equivale un minuto in secondi? 1minuto=…secondi;

3. Versare il liquido in un contenitore

4. Aggiungere 120gr di sapone a scaglie Domanda: come facciamo a calcolare la quantità giusta? Nota per l’insegnante: uso della bilancia

5. Porre il contenitore in una pentola con acqua bollente. Domanda: che cosa succede alle scaglie di sapone nell’acqua bollente?

6. Quando le scaglie di sapone si sono sciolte, mescolare bene.

7. Versare il contenuto in contenitori o stampini posti su un tagliere e lasciar raffreddare. Domanda: cosa succede al contenuto una volta lasciato freddare?

8. Ogni bambino estrae il proprio sapone dallo stampino

Conclusioni:
alla fine dell’esperimento i bambini discutono insieme ciò che hanno appresso e come hanno lavorato in gruppo. Ogni gruppo ha documentato l’attività scattando alle saponette delle foto che verranno appese in aula.

Valutazione

Debriefing tra gli alunni e l’insegnante; osservazione da parte dell’insegnante

Materiali da utilizzare nell’unità di apprendimento

– Acqua
– Zucchero semolato
– Bicchieri di vetro alti (uno per ogni alunno)
– Coloranti alimentari (rosso, blu, giallo, verde, viola)
– Mollette da bucato
– Stecchini per spiedini (uno ciascuno)
– Bilancia
– Aromi
– Cucchiaio (uno ciascuno)
– Misurino
– Fornelletto