La M in STEM PERCORSO DI APPRENDIMENTO BASATO SU DISCIPLINE STEMLa M in STEM: applicare la matematica alla vita quotidiana



Obiettivi:




Sviluppare le abilità degli alunni nel conteggio



Sviluppare le competenze degli alunni nella misurazione di unità non standard e standard



Sviluppare le abilità degli alunni nella misurazione di liquidi e solidi



Rendere gli alunni consapevoli dell’applicazione reale della matematica alla vita quotidiana








Risultati di apprendimento previsti



Gli alunni saranno in grado di:




contare gli ingredienti



contare le quantità degli ingredienti quando si misura



misurare usando diversi strumenti da cucina, ad esempio cucchiaino, cucchiaio, misurino, brocca



misurare una gamma di liquidi e solidi



identificare gli strumenti adatti per misurare diversi tipi di ingredienti








La struttura del percorso



Fase I



Contare per cucinare (contando i cubetti di gelatina)




Capiamo perché la gelatina solidifica




Fase II



Misurare con un cucchiaio




Tarta in tazza




Fase III



Misurare liquidi e solidi in cucina




Vetro commestibile



Pasta da gioco fatta in casa con erbe e spezie



Crea il tuo gelato








Suggerimenti per la valutazione



InizialePorre domande per far emergere la conoscenza e l’esperienza precedente degli alunni nel contare e misurare in cucina, notando il linguaggio con cui hanno già familiarità, così come gli strumenti che hanno già sperimentato di usare.



In corsoChiedete agli alunni di completare un diario di apprendimento, annotando per ogni esperimento/indagine:




una cosa che hanno apprezzato



una cosa che hanno imparato




FinaleChiedi agli alunni di completare un foglio di attività di riflessione quando hanno completato tutti gli esperimenti, annotando quanto segue:




il loro strumento di misurazione preferito; perché?



altri ingredienti per i quali pensano di poter usare questo strumento di misura