M w STEM: Zastosowanie matematyki w życiu codziennym Cele ogólne:




Rozwijanie umiejętności przeliczania



Rozwijanie umiejętności mierzenia substancji w jednostkach standardowych i niestandardowych



Rozwijanie umiejętności mierzenia ilości cieczy i ciał stałych



Rozwijanie świadomości praktycznych zastosowań matematyki w życiu codziennym








Zamierzone rezultaty uczenia się



Dziecko:




przelicza składniki



przelicza ilość/ liczbę składników podczas mierzenia



odmierza potrzebną ilość składników z wykorzystaniem różnych narzędzi kuchennych, np. łyżeczki, łyżki, miarki, kubka itp.



odmierza różne ilości ciał stałych i cieczy



identyfikuje narzędzia odpowiednie do mierzenia różnych typów substancji kuchennych








Struktura ścieżki uczenia się



Krok I



Liczenie przy gotowaniu (przeliczanie kostek żelowych)




Wykonanie galaretki – Badanie procesu żelowania




Krok II



Odmierzanie za pomocą łyżki




Ciasto w kubku




Krok III



Mierzenie cieczy i substancji stałych w kuchni




Jadalne szkło



Domowa ciastolina z ziołami i przyprawami



Przygotowanie domowych lodów








Ewaluacja



Początkowa



Rozmowa z dziećmi – pytania, które ujawnią wiedzę i doświadczenie uczniów w liczeniu i mierzeniu w kuchni, zwracając uwagę na język, z którym są już zaznajomieni, a także narzędzia, których już potrafią używać.



Bieżąca



Wypełnienie dzienniczka nauki i narysowanie przy każdym eksperymencie/ badaniu:




jednej rzeczy, która im się najbardziej podobała?



jednej rzeczy nowej, której się nauczyli?




Końcowa



Wypełnianie karty refleksji przygotowanej przez nauczyciela – po wykonaniu wszystkich zadań z zaznaczeniem:




Jakie jest Twoje ulubione narzędzie pomiaru w kuchni – dlaczego to narzędzie podoba Ci się najbardziej?



Jakie inne substancje można mierzyć z wykorzystaniem tego narzędzia?