CAMINO DE APRENDIZAJE BASADO EN DISCIPLINAS STEM
La M de STEM: Aplicación de las matemáticas a la vida cotidiana
Objetivos:
- Desarrollar las habilidades de los alumnos para contar
- Desarrollar la capacidad de los alumnos para medir unidades estándar y no estándar
- Desarrollar la capacidad de los alumnos para medir líquidos y sólidos
- Concienciar a los alumnos sobre la aplicación real de las matemáticas en la vida cotidiana
Resultados de aprendizaje previstos
Los alumnos serán capaces de:
- contar ingredientes
- contar las cantidades de los ingredientes al medirlos
- medir utilizando diferentes utensilios de cocina, por ejemplo, una cucharilla, una cuchara, un vaso medidor o una jarra
- medir una serie de líquidos y sólidos
- identificar los utensilios adecuados para medir diferentes tipos de ingredientes
La estructura del itinerario
Etapa I
Contar para cocinar (Contar cubos de gelatina)
Etapa II
Medir con una cuchara
Etapa III
Medir líquidos y sólidos en la cocina
Sugerencias de evaluación
Inicial:
Preguntar a los alumnos sobre sus conocimientos y experiencias previas en materia de recuento y medición en la cocina , enfatizando el lenguaje con el que ya están familiarizados, así como las herramientas que ya han utilizado.
De forma continuada:
Pida a los alumnos que completen un registro de aprendizaje, anotando para cada experimento/ investigación:
- una cosa que les haya gustado
- una cosa que hayan aprendido
Final:
Pida a los alumnos que completen una hoja de actividad de reflexión cuando hayan completado todos los experimentos, anotando lo siguiente:
- su instrumento de medición favorito; ¿por qué?
- otros ingredientes para los que creen que podrían utilizar este instrumento de medición